Detail Cantuman Kembali
apilkasi pakan komersil yang disbtitusi tepung silase daun mengkudu dengan khamir laut sebagai pakan ikan sidat (Anguilla bicolor)
- Bagikan:
Pakan ikan merupakan faktor penting dalam kegiatan budidaya, ikan sidat adalahsalah satu komoditi perikanan yang memiliki nilai ekonomis penting baik di dalam maupun di luar negeri, penelitian ini bertujuan untuk mencari sumber protein alternatif sebagai bahan baku dalam pakan ikan, misalnya dengan fermentasi hijauan seperti silase daun mengkudu (SDM) yang difermentasi dengan inokulan khamir laut 0,04% untuk meningkatkan kualitas silase. Rancangan penelitian ini yaitu RAK dengan 4 perlakuan dan 3 kelompok sebagai ulangan, perlakuan pakan (PP) pada penelitian yaitu pakan A (0%) tepung (T) SDM, B (5%) TSDM, C (10%) TSDM, D (15%) TSDM. Parameter uji antara lain laju pertumbuhan spesifik (LPS), rasio konversi pakan (FCR), rasio efisiensi protein (PER). Hasil uji proksimat PP menunjukkan PP (B) 5% SDM dapat meningkatkan kandungan lemak dan gross energi dalam pakan, hasil uji tiga parameter penelitian menunjukkan PP (D) berbeda nyata F < 0,05 dengan PP A (0%), B (5%) dan C (10%), dapat disimpulkan perbedaan dosis subtitusi tepung silase daun mengkudu dalam pakan komersil berpengaruh terhadap LPS, FCR dan PER.
625.14.09 Moc P
NONE
Text
Indonesia
Fakultas Teknik dan Ilmu Kelautan, Universitas Hang Tuah
2013
Surabaya
xii, 51 p. : ill. ; 29 cm.
Skripsi
LOADING LIST...
LOADING LIST...